Weekend nei dintorni di Parma: itinerario enogastronomico in Valtaro

Sono nuovamente in viaggio verso la succulenta “Food Vallery”. L’Emilia dell’enogastronomia da prima pagina, dei fiabeschi castelli del Ducato di Parma e Piacenza, dei pittorici borghi del piacentino. L’Emilia che ha accolto il mio viaggio post lockdown, con un fine settimana tra Rivalta e le Terre di Canossa. Questa volta, …

Cosa mangiare a Rimini: piatti tipici della Romagna

Sono passati pochissimi anni da quando la nota rivista “Forbes”, ha incoronato l’Emilia Romagna come la regione in cui si mangia meglio al mondo. Da brava romagnola DOC, so bene quanto di vero ci sia in questa affermazione, purtroppo per la mia bilancia. Non serviva un mensile famoso per stabilirlo …

Dove mangiare a San Marino per una serata speciale: “Ristorante Seven”

Siamo onesti: tutti sentiamo la necessità di trascorrere una serata speciale, di tanto in tanto. Unica e magari anche romantica. Possibilmente davanti a piatti cucinati con maestria e a un buon calice di vino! Sarà che il mese di Novembre è stato per noi ricco di impegni, dopo altrettante settimane …

Hotel a Riva del Garda, vicino al centro storico: “Hotel Luise”

Travel is my real job, non è solo una frase che rappresenta appieno la mia vita. Durante l’ultimo weekend in Garda Trentino, ho scoperto che è anche il motto dell’ “Hotel Luise”, una delle strutture più belle in cui dormire a Riva del Garda. Se state cercando un luogo ricco …

Dove mangiare alle Seychelles per risparmiare

Ricordo quando, sedici anni fa, ho iniziato a chiedere informazioni per organizzare un viaggio low cost alle Seychelles. In realtà stavo anche cercando il modo di caricare Daniele su un aereo senza che se ne accorgesse. A quel tempo, infatti, l’odio di mio marito per il volo era ancora particolarmente …

Dove mangiare a Riva del Garda e dintorni

Il cibo non è più soltanto nutrimento. È curiosità, storia, tradizione. Ma anche racconto e momento di incontro. Si potrebbe dire che l’enogastronomia è uno stato d’animo, un percorso di consapevolezza, un viaggio tra i sapori! Il recente weekend in Garda Trentino, in occasione dell’evento “Garda con Gusto”, ci ha …

Ristoranti a La Digue dove mangiare bene creolo

Il cibo creolo è allegria per il palato e per gli occhi. Dopo quasi due settimane alle Seychelles, questa commistione di colore e sapori nuovi, riesce ancora a stupirmi. Soprattutto perché con pochi ingredienti ricorrenti, è possibile gustare piatti sempre diversi. La stessa salsa creola, che dovrebbe evocare un solo …

Dormire a Bologna in guesthouse: “Bibliò Rooms”

Avete mai fatto caso a come gli edifici non siano solo mattoni assestati a formare un’architettura? Ogni casa, palazzo e, di conseguenza, ogni struttura ricettiva, ha frasi e sospiri racchiusi tra le stanze. Perché le parole hanno un grande peso nelle nostre vite. Escono dalle labbra, dalle penne e dai …